Okusi in doživetja sveta: Japonska kuhinja

Četrtek, 12. maj 2011 ob 20.00 uri

Predstavitev hrane in kulture - japonska kuhinja

V dveh urah bomo pod strokovnim vodstvom kuharjev s Srednje šole za gostinstvo in turizem Celje spoznali izvor hrane, praktično uporabo v vsakdanjem življenju, recepte - male skrivnosti velikih mojstrov in nabor vin, ki gredo zraven.

Jedilnik:

1. Izbor različnih sušijev…
2. ..in sašimijev z omakami.
3. Svinjina s porom in šitaki gobami v zvitku na curryjevi omaki.
4. Ocvrti pomladni zvitki v nori posteljici s sezamom in vasabi začimbami.

Za vroče pekoče ozračje bo poskrbel Miha Brajnik (Dejmo stisnt teater).

MCC Kavarna. Vstopnina je 8 EUR/osebo in vključuje 4 hode finger food in pijačo dobrodošlice.

Zaradi omejenega števila, zbiramo prijave na info@mc-celje.si in na 03 490 87 40 in 040 756 009.

Izvajalci: Celjski mladinski center in Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje.